Шампиньоны принадлежат к роду пластинчатых грибов из семейства шампиньоновых. Название родом и Франции, при переводе на русский язык означает «гриб».Встречаются различные размеры грибов от 3 см до 25 см. Их, как и любой другой вид грибов, можно узнать по шляпке. У молодых грибов она плотная и округлая, у старых – плоская. Её поверхность бывает гладкой или покрытой тёмными чешуйками. Цвет шляпки зависит от места произрастания. Она бывает белого или бурого цвета.
Пластинки изначально белые, но со временем теряют его, приобретая розовый цвет, могут быть чёрные. Эта особенность отличает от ядовитых грибов того же вида, у которых они всегда белые. Ножка плотная, но бывает и рыхлая или нутрии пустая. На ней может быть два кольца. Мякоть с выраженным вкусом грибов различных оттенков белого цвета.Растут шампиньоны на влажной почве, встречаются на коре деревьев и на муравейниках. Очень много видов грибов наблюдается в степях и лесостепях.
Некоторые подвиды не пригодны в пищу, так как очень долго варятся. В основном все грибы употребляет человек, поэтому их выращивают в теплицах промышленными масштабами. Данный гриб содержит все необходимые человеку аминокислоты. Мимоза является цветочным растением с двоякоперистыми листьями. Травянистое растение достигает высоты 60 см. Листья очень чувствительные и при наступлении темноты складываются, опускаются. Также не любит никаких прикосновений. Родом из Бразилии. В России выращивается в тепличных условиях для украшения или опытов. Размножается семенами в отделении теплицы, где очень жарко. Растений этого рода насчитывается до 400 видов. Мимоза любит яркий свет, он необходим для того чтобы листья росли правильно. При недостатки солнечных луче они сворачиваются в трубочку или вытягиваются.
Ей нравится нежиться в солнечных лучах. Если растение долгое время находилось в полутени, то его следует постепенно приучать к свету и прямым лучам, чтобы оно не получило ожог.Хотя цветок и любит свет, но температуру предпочитает в летнее время не выше 24 градусов, а зимой только 15 градусов. Поливать нужно весной, летом и осенью обильно. Зимой – умеренно. Очень она чувствительна к сухости в воздухе. Поэтому рекомендуется опрыскивание растения мягкой водой. Можно поставить горшок на поддон с влажным торфом или керамзитом.Пересаживают так, чтобы не повредить корешки. Лучше всего одним комом.